nukleofilerna

För att göra bakisdagen lite mer uthärdlig:

Skär och stek en purjolök, champinjoner (många, de krymper ju bort) och ett paket bacon. Salta och peppra. Häll över 2 dl lätt-creme fraiche.

Inta ryggläge och servera med resorb.

Ät inte så mycket, man blir så mätt att man inte orkar resa sig igen.